Die Spatzen pfiffen es bereits vom Dach: Der Jahrgang 2018 ist kein Jahrgang zum Übersehen. Erste Degustationsnotizen von Önologen und Weinfachleuten bestätigen bereits jetzt: es handelt sich definitiv um einen grossen wenn nicht ganz grossen Jahrgang. Einziger Wermutstropfen: Der Zucker (Öchsle) war hoch, dies führt zu hohen Alkohol-Volumen. Eine vorsichtige Arbeit im Keller ist diesbezüglich wichtig, damit die Weine nicht zu viel „Fett“ abbekommen. Wir kreuzen die Finger und sind gespannt auf die ersten Tropfen!