Eine kleine degustation letztes Wochenende: Ein Natural-Wine aus dem Elsass, Fumé Blanc von Louis Bovard aus dem Lavaux (herrlich!), Mauro Molino’s geschützte DOCG Barolo Lage „Gallinotto“ 2013 war sensationell zum trinken. Knackig und reif. Grandes Murailles 2001, ein klassischer und typischer Saint-Emilion Grand-Cru Classé: Reif und dicht, sehr schön. Am Schluss wurde eine Flasche Dona Santana 2011 vom Weingut Quinta de Lemos aus dem Dao gebiet in Portugal entkorkt: Fantastischer, kräftiger und dichter Wein.
