Nachdem wir En Primeurs den Jahrgang 2016 eingekauft haben schlummerte dieser Wein während rund 2 Jahren im Fass und in der Flasche. Gestern durften wir einige 2016er in Zürich degustieren. Die „Union des Grands Crus“ veranstaltet jedes Jahr eine Degustation sobald die grossen Crus abgefüllt sind.
Allgemein lässt sich sagen: Der 2016er Jahrgang ist generell sehr gelungen. Es ist alles da: tolle Säure, weiche Tannine und eine präsente Frucht.
Von den rund 50 Weinen die Walter Stämpfli und Nicolas Stämpfli degustiert haben waren folgende Weine die besten:
- Ch. Pichon Comtesse de Lalande
- Ch. Figeac
- Ch. Clinet
- Ch. Haut-Bailly
- Ch. Léoville-Barton
- Ch. Batailley
- Ch. Labégorce
Die ganz grossen (Premier Crus und Super-Seconds) konnten wir leider nicht degustieren. Für mehr Informationen rund um den Jahrgang 2016 kontaktieren Sie Nicolas Stämpfli oder Walter Stämpfli